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Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen
- 1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- 1a Weizen
- 1b Roggen
- 1c Gerste
- 1d Hafer
- 1e Hybridstämme
- 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
- 3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
- 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
- 5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
- 6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- 8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
- 8a Mandeln
- 8b Haselnüsse
- 8c Walnüsse
- 8d Kaschunüsse
- 8e Pecannüsse
- 8f Paranüsse
- 8g Pistazien
- 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
- 10Enthält Senf/-Erzeugnisse
- 11Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
- 12Enthält Schwefeloxid/Sulfite
- 13Enthält Lupine/-nerzeugnisse
- 14Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse
LMIV - Allergene
- A Mit Süßungsmittel(n)
- B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
- C Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
- D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
- E Enthält Süßholz
- F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
- G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Zusatzstoffe
- H Mit Farbstoff
- I Mit Konservierungsstoff
- J Mit Nitritpökelsalz
- K Mit Nitrat
- L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
- M Mit Antioxidationsmittel
- N Mit Geschmacksverstärker
- O Geschwärzt
- P Gewachst
- Q Mit Phosphat
- S Sulfite
- T Säuerungsmittel
- U Stabilisatoren
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