Nürnberg
Dein Warenkorb X
Du hast noch nichts bestellt.
Das solltest Du ganz schnell andern!

Bamboooh

Ceylonesisch
17:00 - 23:00
Ceylonesisch, Gourmet, Indisch, Orientalisch
Die beliebtesten
gallerygallerygallery
Suppen

Isso Soup

Garnelensuppe, dazu hausgemachtes Fladenbrot

6,50 €

Rathu Parippu Soup J

Rote Linsensuppe, dazu hausgemachtes Fladenbrot

5,50 €

Wattakka Soup

Kürbiscremesuppe, dazu hausgemachtes Fladenbrot

5,50 €
Vorspeisen

Amba Isso Salad

Warmer Mango-Garnelen-Salat in Zitronengrassauce,  dazu hausgemachtes Fladenbrot

11,50 €

Cutlets A,I

Kartoffelbälchen mit Karotten, Bohnen und Porree, dazu Mango-Chutney

6,50 €

Kukul Mas Satay E

Hähnchenfilets auf Holzspies, fein gewürzt mit milder Erdnusssauce,  dazu hausgemachtes Brot

7,50 €

Mistra Salada A,I

Gemischter Salat mit Koriander und Avocadodressing, dazu hausgemachtes Brot

7,50 €
Hauptgerichte Fisch & Fleisch

Batalu Mas Devilled D

Lamm - zart und würzig mit Ingwer, Zitronengras, Spitzpaprika  und Porree, dazu roter Reis

16,50 €

Harak Mas Curry I

Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und Paprika in würziger Senfsauce,  dazu roter Reis

15,50 €

Kukul Mas Curry I

Zarte Hähnchenstücke in würziger Kokosmilchsauce mit Ingwer,  dazu roter Reis

12,80 €

Kukul Mas Ratakaju Curry I

Zarte Hähnchenstücke in milder Erdnusssauce,  dazu roter Reis

13,20 €

Malu Curry I

Schwertfisch in roter Kokosnussmilchsauce mit Zitronengras und Kirschtomaten, dazu roter Reis

16,80 €
Hauptgerichte Vegan / Vegetarisch

Bamboooh Vegan "3" I,G

Komposition aus drei verschiedenen vegetarischen Gerichten Ihrer Wahl,  dazu roter Reis

13,50 €

Bamboooh Vegan "4" I,G

Komposition aus drei verschiedenen vegetarischen Gerichten Ihrer Wahl,  dazu roter Reis

16,50 €

Bandakka samaga Batalla I

Komposition aus in Olivenöl gebratenen Okraschoten und Süßkartoffeln, verfeinert mit Senfkörnern, Kreuzkümmel und frischen Tomaten dazu roter Reis

12,00 €

Mangold samaga Kerrots I

Mangold und Karotten fein abgestimmt mit Cashewnüssen, Bockshornblättern und Koriander, dazu roter Reis

12,00 €
Empfehlung des Hauses

Asiatische Nudeln mit Gemüse (vegan) I

In Wok geschwenkte Hartweizen-Nudeln in einer würzigen         Kokosmilch-Sauce mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse         nach Sri Lanka Art        

10,80 €

Asiatische Nudeln mit Hähnchen 1,7

In Wok geschwenkte Hartweizen-Nudeln in einer würzigen         Kokosmilch-Sauce mit Hähnchen, exotischen Gewürzen         und frischem Gemüse nach Sri Lanka Art        

12,80 €

Bamboooh Mix

Rindfleisch (kleine Schale) plus ein beliebiges veganes Curry aus Linsen, Kichererbsen, Auberginen oder Süßkartoffeln, dazu roter Reis

10,80 €
Beilagen

Atta Roti

  Fladenbrot aus Vollkornmischung

3,00 €

Basmatireis 1,3,5,7,8,A,B,H,I,N

1,80 €

Roti 1

Fladenbrot aus Weizenmehl und Kokosraspeln

3,00 €

Auberginen Curry

Auberginen in würziger Tamarindensauce

4,50 €

Batalla Hodi I

Süßkartoffeln in Kokosmilch gegart

4,50 €

Kadala I

Kichererbsen in würziger Kokosmilch-Mandelsoße

4,00 €

Pappadam

Linsenwaffeln

3,00 €

Parippu I

Linsen in Kokosmilch mit Ingwer, Senfsaat und Curryblätter

4,00 €

Roter Reis

1,80 €
Nachspeisen

Bamboooh Dessert

Komposition aus Eis, Schokoladenkuchen und frischen exotischen Früchten

8,50 €

Chocolate Dream A,C,F

warmer Schokoladen-Mandel-Kuchen

4,50 €

Kaju Vanilla Ice

Hausgemachtes Milchspeiseeis mit Cashew, Vanilleschoten und Rum

5,50 €

Palaturu Salada

Frischer Obstsalat

6,00 €
Getränke

Apollinaris Vio

(inkl. 0,15€ Pfand, 6,33 bzw. 9,40€/l)

ab 2,50 €

Apollinaris Selection

(inkl. 0,15€ Pfand, 6,33 bzw. 9,40€/l)

ab 2,50 €

Bitter Lemon Goldberg 0,2l

(inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/Liter)

3,00 €

Coca Cola 0,33l

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,25€/Liter)

2,80 €

Coca Cola Light 0,33l

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,25€/Liter)

2,80 €

Effect Energy Drink 0,25l

(inkl. 0,25€ Pfand, 13,40€/Liter)

3,60 €

Fanta 0,33l A,H

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,25€/Liter)

2,80 €

Frutinio Orange 0,25l

(12,40€/Liter)

3,10 €

Ginger Ale Goldberg 0,2l

(inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/Liter)

3,00 €

Intense Ginger Goldberg 0,2l

 (inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/Liter)

3,00 €

Kirschnektar 0,2 l

(13,50€/Liter)

2,70 €

Mango Lassy 0,33 l

(11,40€/Liter)

3,80 €

Mangonektar 0,2 l

(13,50€/Liter)

2,70 €

Maracuja Lassy 0,33 l

(11,40€/Liter)

3,80 €

Maracujanektar 0,2 l

(13,50€/Liter)

2,70 €

Orangen Lassy 0,33 l

(11,40€/Liter)

3,80 €

Orangensaft 0,2 l

(13,50€/Liter)

2,70 €

Salz Lassy 0,33 l

(11,40€/Liter)

3,80 €

San Pellegrino

 (inkl. 0,15€ Pfand, 6,73€/Liter)

ab 2,65 €

Spezi 0,33l

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,25€/Liter)

2,80 €

Tafelwasser mit Kohlensäure

 (inkl. 0,15€ Pfand, 4,70€/Liter)

ab 1,80 €

Tafelwasser ohne Kohlensäure

 (inkl. 0,15€ Pfand, 4,70€/Liter)

ab 1,80 €

Tonic Water Goldberg 0,2l

 (inkl. 0,15€ Pfand, 14,25€/Liter)

3,00 €

Traubensaft rot 0,2 l

 (13,50€/Liter)

2,70 €
Weißweine

Bergdolt-Reif & Nett Scheurebe QbA – Pfalz 2012 0,75l

(30,66€/Liter) Aus der wiederentdeckten Traditionstraube, trocken mit wunderbaren Aromen von       exotischen Früchten. Lebendig, kräftig und frisch. Herrlicher Trinkfluss, sehr zu empfehlen      

23,00 €

Casa Bennati Bianco di Custoza DOC Veneto – Italien 2012 0,75l

(25,33€/Liter) Cuvèe aus Garganega und Trebbiano. Leicht und spritzig, mit Aromen von   Äpfeln, Birnen und Kräutern

19,00 €

Tribaumer Sauvignon Blanc - Burgenland 2013 0,75l

(42,66€/Liter) Holunderblüten, Stachelbeere, Maracuja, Pomelo und Grapefruit - ein anregender tropischer Obstgarten. Trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkenswertem Schmelz und Dichte. Komplex, lang anhaltend, gut fokussiert und animierend. Ein kompakter, markanter Sauvignon blanc mit schönen Reserven.

32,00 €

Castell Sallegg Moscato Giallo DOC - Südtirol 2012 0,75l

(34,67€/Liter) Aus dem berühmten Weingut Castel Sallegg in Kaltern. Kräftiges und       intensives Aromenspektrum von grünen Äpfeln, Orangenblüten, Zitrusfrüchten       und Mango, mit einem Hauch von Biskuit. Saftig,aromatisch mit einem endlosen Finish.      

26,00 €

Hot Spot Vinho Verde DOC – Portugal 2013 0,75l

(22,66€/Liter) Spritzig, jugendlich, erfrischend mit Aromen von grünem Apfel.  Genuss pur bei nur 9% Alc.

17,00 €

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese QbA – Mosel 2007 0,75l

(60,00€/Liter) Aus der berühmten Lage Zeltinger Sonnenuhr. Trocken, mit unglaublich facettenreichem Bouquet von     Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Akazienblüten, Kräuter und eine Schiefer Mineralität.     Elegant mit einer saftigen Frucht und einem endlosen, spannenden Finish.    

45,00 €

Weingut Zimmerlin Grauburgunder QbA - Baden 2012 0,75l 8

 (34,66€/Liter) Im Bouquet zarte Aromen von Aprikosen, Birnen Mirabellen mit einem Hauch von Honig und Mandeln.        

26,00 €
Rotweine

Anura Cabernet Sauvignon Reserve – Paarl - Südafrika 2008 0,75l

(60,00€/Liter) Ausgebaut 22 Monate in französischen Barrique Fässern. Kräfig, vollmundig, weich, mit opulenten       Aromenvon reifen Brombeeren, Cassis, Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und zarten Anklängen       von Schokolade, Gewürzen, Zedernholz, Walnüssen und Zimt. Endloses Finale !      

45,00 €

Bodegas Volver Wrongo Dongo – Jumilla-Murcia 2011 0,75l

(28,00€/Liter) Aus der Monastrell Traube. Opulente Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis,       mit einem Hauch von exotischen Früchten. Samtig Weich mit einem saftigen Finale.      

21,00 €

Anura Zee Cabernet Sauvignon - Western Cape - Südafrika 2012 G

(29,33€/Liter) Trocken, fruchtig, aromatisch, mit Aromen von Cassis, Maulbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch von Kaffee und Tabak. Macht Lust auf mehr!

22,00 €

Cave des Saints Saturnin Doriac Gr. Reserve AOP - Languedoc 2011 0,75l

(30,67€/Liter) Cuvée aus Grenach, Carignan, Syrah & Mourvédre.Kräftige Aromen von roten und schwarzen Beeren.       Ausgebaut 6 Monate in gebrauchten Barriques. Weiches, samtiges und famoses Finale.      

23,00 €

Soraighe Ireos Verona IGT - Veneto - Italien 2010 0,75l G

 (36€/Liter) Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina und Rondinella. Opulent duftend         nach Waldbeeren, mit einem Hauch Wacholder, Tabak und Kaffee. Samtig, komplex und vollmundig,         mit einem endlosen Finish.        

27,00 €
Roséweine

Hot Spot Vinho Verde Rosado DOC – Portugal 2013 0,75l

(22,67€/Liter) Knackig, leicht, fruchtig sprizig, mit Aromen von frischen Himbeeren.     Pure Freude und Genuss im Glas.    

17,00 €
Biere

Beck's 0,33 l

(inkl. 0,08€ Pfand, 9,46€/Liter)

3,20 €

Beck's Gold 0,33 l

(inkl. 0,08€ Pfand,9,46€/Liter)

3,20 €

Franziskaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l 1

(inkl. 0,08€ Pfand, 6,64€/Liter)

3,40 €

Franziskaner Hefeweizen Dunkel 0,5 l 1

(inkl. 0,08€ Pfand, 6,64€/Liter)

3,40 €

Franziskaner Hefeweizen Hell 0,5 l 1

(inkl. 0,08€ Pfand, 6,64€/Liter)

3,40 €

Franziskaner Hefeweizen Leicht 0,5 l 1

(inkl. 0,08€ Pfand, 6,64€/Liter)

3,40 €

Jever Fun Alkoholfrei 0,33 l

 (inkl. 0,08€ Pfand, 8,55€/Liter)

2,90 €

Tucher Urfränkisch Dunkel 0,50 l

 (inkl. 0,08€ Pfand, 6,84€/Liter)

3,50 €
Alkoholische Cocktails

Choco Colada

7,00 €

Gin Gimlet

7,00 €

Long Island Iced Tea

7,50 €

Mai Tai

Zitrone, Lime Juice, Mandel, Triple Sec, weißer Rum, brauner Rum, Havanna Club Rum

7,00 €

Mojito

7,00 €

Pina Colada

7,00 €

Planter's Punch

7,00 €

Swimming Pool

7,00 €

Touchdown

7,00 €

Zombie

7,50 €
Alkoholfreie Cocktails

Coconut Kiss

5,50 €

Fruit Punch

5,50 €

Refresher

5,50 €
Longdrinks

Bacardi Cola

6,50 €

Cuba Libre

6,50 €

Gin Tonic

6,50 €

Vodka Lemon 1

6,50 €

Vodka Orange 1

6,50 €

Whiskey Cola

6,50 €

Anschrift:
Hirschelgasse 1, 90403 Nürnberg
Firma:
Bamboooh Restaurant & Bar
Inhaber:
Önder Ates
Informationen:

Mitten in der Nürnberger Altstadt, unmittelbar am schönen Tucherschloss finden Sie unser Restaurant bamboooh in Nürnberg. Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise der Kochkünste der traditionellen ceylonesischen Küche und genießen die Vielfalt der Gerichte. Unsere Spezialitätenköche aus Sri Lanka freuen sich darauf Sie mit ihren Kochkünsten zu verwöhnen.

Wir verwenden ausschließlich hochwertige, frische und natürliche Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Zudem bieten wir auserlesene Weine, Cocktails, Kaffee der Marke Hausbrandt und Tees an. Bambusstämme, warme Farben und Holz, getaucht in dezentes Licht, sorgen im Restaurant für exotische Wohlfühlatmosphäre.

Unser Genießen Sie den Sommer auf unserer großen Außenterrasse. 
Denn zum Urlaubsgefühl gehört auch ein guter Cocktail. Entspannen Sie also und lassen sich Ihren Lieblingscocktail zubereiten. Auch hier legen wir großen Wert auf Qualität undGeschmackserlebnis. Sie haben einen besonderen Cocktailswunsch? Für haben ein offenes Ohr - fragen Sie unser Personalre Bar lädt zu einer lockeren Cocktailrunde oder einer privaten Feier und Veranstaltung ein. 

 

Karte:

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen

  • 1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
  • 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
  • 3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
  • 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
  • 5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
  • 6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
  • 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
  • 8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
  • 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
  • 10Enthält Senf/-Erzeugnisse
  • 11Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
  • 12Enthält Schwefeloxid/Sulfite
  • 13Enthält Lupine/-nerzeugnisse
  • 14Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene

  • A Mit Süßungsmittel(n)
  • B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
  • C Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
  • D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
  • E Enthält Süßholz
  • F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
  • G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe

  • H Mit Farbstoff
  • I Mit Konservierungsstoff
  • J Mit Nitritpökelsalz
  • K Mit Nitrat
  • L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • M Mit Antioxidationsmittel
  • N Mit Geschmacksverstärker
  • O Geschwärzt
  • P Gewachst
  • Q Mit Phosphat
  • S Sulfite
  • T Säuerungsmittel
  • U Stabilisatoren


Zur Zeit Liefern wir noch nicht in Deinen Gebiet aus, bitte versuche Deine Bestellung in anderem Shop aufzugeben!