Nürnberg
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Der Beck

Backwaren
10:30 - 16:00
Bäckerei, Backwaren, Frühstück, Kaffe & Tee, Sandwiches
Die beliebtesten
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Frühstück

Bonjour 7,G,H,I

2 Buttercroissants, Butter, Konfitüre und 1 Milchkaffee oder Cappuccino

4,20 €

Kindertraum

1 Bamberger oder 1 Brötchen, Nutella oder mit deiner Lieblingskonfitüre und 1 Babycino oder 1 Heiße Schokolade

3,80 €

Gute Laune 7,9,10,H,I,J,M

2 Brötchen, Butter, Konfitüre, 1 Aufschnittplatte (2 Scheiben gekochter Frühstücksschinken, 2 Scheiben Gouda, 2 Scheiben mediterrane Salami) oder 1 Wurstplatte (2 Scheiben gekochter Frühstücksschinken, 2 Scheiben mediterrane Salami, 2 Scheiben roher Schinken) oder 1 Käseplatte (2 Scheiben Emmentaler, 2 Scheiben Camembert, 2 Scheiben Gouda), 1 Heißgetränk

5,20 €

Guten Morgen 7,H,I

2 Brötchen, Butter, Konfitüre, Honig 

3,40 €

Italienische Verführung 7,9,10,H,I,J,M

2 Brötchen, Butter, Konfitüre, italienische Salami, Mozzarella, Tomaten, 1 gekochtes Ei, 1 Glas O-Saft (0,1 l) 

ab 8,10 €

Leidenschaft für zwei 7,9,10,H,I,J,M

1 Brotkorb, Butter, Konfitüre, Frischkäse, 2 gekochte Eier, 2 Gläser O-Saft oder Sekt (0,1 l), gekochter Schinken, roher Schinken, Salami, Emmentaler, Camembert (2,4,5,7,8)

ab 18,50 €

Schlemmerei 1,7,9,10,H,I,J,M

2 Brötchen, Butter, Konfitüre, 3 Scheiben Emmentaler oder 3 Scheiben Gouda oder 3 Scheiben gekochter Schinken oder Salami

4,20 €
Frühstück Extras

1 Käseplatte 7,H,I

2 Scheiben Emmentaler, 2 Scheiben Camembert, 2 Scheiben Gouda

3,50 €

1 Aufschnittplatte 7,9,10,H,I,J,M

2 Scheiben gekochter Frühstücksschinken, 2 Scheiben Gouda, 2 Scheiben mediterrane Salami

3,50 €

1 gekochtes Ei

1,00 €

1 Omelett

mit 1 ofenfrischem Schnittbrötchen, gekochtem Schinken, Käse oder Tomate (4,7,8)

4,70 €

1 Portion Butter 7,H,I

0,70 €

1 Portion Frischkäse 7,H,I

0,70 €

1 Portion Frischkäse mit Gemüse 7,H,I

0,70 €

1 Portion Honig

0,70 €

1 Portion Konfitüre

0,70 €

1 Portion Nutella

0,70 €

1 Wurstplatte 9,10,H,I,J,M

2 Scheiben gekochter Frühstücksschinken, 2 Scheiben mediterrane Salami, 2 Scheiben roher Schinken

3,50 €

2 Rühreier oder Spiegeleier

mit 1 ofenfrischem Schnittbrötchen

3,20 €

2 Rühreier oder Spiegeleier

mit ofenfrischem Schnittbrötchen und gekochtem Schinken oder Speck (4,7,8)

4,20 €

2 Rühreier oder Spiegeleier

mit ofenfrischem Schnittbrötchen und Tomate oder Zwiebeln

4,20 €

3 Rühreier oder Spiegeleier

mit ofenfrischem Schnittbrötchen

3,80 €

3 Rühreier oder Spiegeleier

mit ofenfrischem Schnittbrötchen und gekochtem Schinken oder Speck (4,7,8)

4,70 €

3 Rühreier oder Spiegeleier

mit ofenfrischem Schnittbrötchen und Tomate oder Zwiebeln

4,70 €
Bio
Steinkruste

Steinkruste 1,7

Zutaten: Getreideerzeugnis (85% BIO-WEIZENMEHL, 15% BIO-ROGGENMEHL), Wasser, BIO-BUTTERMILCH, Salz, Hefe   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose

3,20 €
Brot
Altfränkischer Roggenlaib

Altfränkischer Roggenlaib

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% ROGGENMEHL), Sauerteig, Wasser, Salz   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

5,90 €
Baguette

Baguette 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZEN [MEHL und GRIEß]), Wasser, Hefe, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL, pflanzliches Fett (Palm)   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

2,00 €
Dänisches Kernebröd

Dänisches Kernebröd 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Getreideerzeugnisse (47% ROGGENVOLLKORNMEHL, 25% ROGGENKÖRNER], 28% WEIZENVOLLKORNMEHL; WEIZEN [KLEBER, KEIMLINGE], HAFERFLOCKEN ) , Wasser, Vollkornsauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Salz, Hefe, WEIZENMALZ, BIO-SOJAMEHL, SESAM   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Sesamsamen, Soja

2,50 €
Dinkelvollkornbrot

Dinkelvollkornbrot 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Getreideerzeugnis (85% DINKELVOLLKORNMEHL, 8% ROGGENVOLLKORNMEHL, 7% DINKELMEHL, DINKELSCHROT), Wasser, SESAM, SOJASCHROT, Salz, Hefe, DINKELVOLKORNSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, Zucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, SOJAMEHL, pflanzliches Fett, z.T. gehärtet), Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis). Zusatzstoffe: Emulgator SOJALECITHIN   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Sesamsamen, Soja

2,50 €
Eiweißbeck

Eiweißbeck 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Zutaten: Wasser, SOJAMEHL, WEIZENKLEBER, Leinsaat, SOJASCHROT, Sauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), Sonnenblumenkerne, SESAM, WEIZENKLEIE, Apfelballaststoff, Hefe, Salz, Zuckerrübensirup   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Sesamsamen, Soja

3,40 €
Gassenhauer

Gassenhauer 1,3,5,6,7,8,A,B,H,I,M,N

Zutaten: Getreideerzeugnisse (64% ROGGENMEHL, 36%WEIZENMEHL), Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Kartoffelflocken, Hefe, MALZMEHL   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

2,60 €
Hermanns Hausbrot

Hermanns Hausbrot

Zutaten: Getreideerzeugnis (64% ROGGENMEHL, 36% WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE), Wasser, Sauerteig, Speisesalz, Kartoffelflocken, Hefe, MALZMEHL --- Zusatzstoffe: ---   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

2,70 €
Kellerbrot

Kellerbrot

Zutaten: Getreideerzeugnis (68% ROGGENMEHL, 32% WEIZENMEHL), Wasser, Sauerteig, Bier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), Bierhefe, Salz, Apfelballaststoff, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis)   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

11,60 €
Tessino (1,7 kg)

Tessino (1,7 kg) 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (96% Ruchmehl aus WEIZEN, 4%ROGGENMEHL), Wasser, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), GERSTENMALZMEHL, Salz, Hefe, Fruchtpulver   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

8,20 €
Brötchen & Laugengebäck
Laugenbreze

Laugenbreze 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Schweineschmalz, Hefe, Salz, WEIZENMALZMEHL, HAFERVOLLKORNQUELLMEHL, HARTWEIZENGRIEß, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps)), Lauge (Natronlauge). Zusatzstoffe: Säureregulator Natriumhydroxid   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

0,60 €
Mehrkornbrötchen (Weizenmischbrötchen)

Mehrkornbrötchen (Weizenmischbrötchen) 1,3,6,7,8,A,H,I,M,N

Zutaten: Getreideerzeugnis (66% WEIZENMEHL, 29% ROGGENMEHL und ROGGENSCHROT, 5% HAFERFLOCKEN, WEIZENKLEBER), Wasser, Sauerteig, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, SAUERMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Salz, Kartoffelflocken, Rapsöl. Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose, Sesamsamen

0,55 €
Mohnbrötchen

Mohnbrötchen 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Hefe, Kartoffelflocken, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Rapsöl, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Mohn   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

0,40 €
Röggelchen

Röggelchen 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Zutaten: Getreideerzeugnis (50% ROGGENMEHL, 50% WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER), Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis), GERSTENMALZMEHL, Kümmel   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

0,55 €
Sonntags-Salzstange

Sonntags-Salzstange 1,7,H,I

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Salz, Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Pflanzenmargarine (natürliches Butteraroma (mit MILCHBESTANDTEILE)), Malzextrakt (GESTENMALZ, Wasser), Kümmel   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose

1,00 €
Schnittbrötchen

Schnittbrötchen 1,7,H,I

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, GERöSTETES MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Dextrose, HARTWEIZENGRIEß, WEIZENKLEBER, WEIZENKEIMMEHL, pflanzliches Öl (Raps), Pflanzenmargarine (natürliches Butteraroma (mit MILCHBESTANDTEILE)), Malzextrakt (GESTENMALZ, Wasser)   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose

0,38 €
Sonntagsbrötchen

Sonntagsbrötchen 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

0,45 €
Spitzweck

Spitzweck 1

Zutaten: Getreideerzeugnis (100% WEIZENMEHL), Wasser, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide

0,70 €
Imbiss & Snacks
Butterbreze

Butterbreze 7,H,I

Butter

1,30 €
Laugenstange Emmentaler

Laugenstange Emmentaler 7,H,I

Emmentaler, Butter, Paprikapulver

2,20 €
Röggelchen Camembert

Röggelchen Camembert 1,7

Camembert; Butter, Frischkäse, Salat, Paprikapulver

2,80 €
Salamifladen

Salamifladen 9,10,12,H,I,J,M

Salami, Hirtenkäse, Peperoni, Jalapenocreme

3,10 €
Spezialfladen

Spezialfladen 3,7,I,M

gekochter Schinken, Gouda, Salatgurke, Tomate, Weißkrautsalat, Salat, Remoulade

3,00 €
Spitzweck Salami

Spitzweck Salami 3,7,9,10,H,I,J,M

Salami, Tomate, Gurke, Salat, Remoulade, Butter

2,60 €
Spitzweck Schinken Käse

Spitzweck Schinken Käse 7,H,I

gekochter Schinken, Gouda, Salatgurke, Salat, Gemüseaufstrich, Butter

2,60 €
Tomate Mozzarella Fladen

Tomate Mozzarella Fladen 7

Tomate, Mozzarella, Basilikumcreme, Pfeffer

3,00 €
Kuchen
Käsekuchen Royal

Käsekuchen Royal 1,3,5,6,7,8,A,B,H,I,K,M,N

Zutaten: Mürbteig (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, Margarine (pflanzliches Öle und Fette (Palm, Kokos, Sonnenblumen), Wasser), EIER, Salz, Aroma (Vanille) (Wasser, Karamellzuckersirup, Aroma), Aroma (Zitrone) (Wasser, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe), Käsemasse (MAGERQUARK, VOLLMILCH, Zucker, BUTTER, EIER, Puddingpulver (Maisstärke, färbende Lebensmittel aus Kurkuma- und Paprika-Extrakt, Salz, Aroma), Zuckerkruste (BUTTER, Zucker, MANDELN, EIER). Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren   Allergene: Enthält Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte

1,90 €
Schwäbischer Apfelkuchen

Schwäbischer Apfelkuchen 1,3,5,7,8,A,B,H,K,N

2,00 €
Plunder & Gebäck
Apfeltasche

Apfeltasche 1,3,5,7,8,A,B,H,I,N

Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Wasser, Salz, Aroma), Wasser, Apfel, Trockenfondant (Zucker, getrockneter Glukosesirup), Apfelmark, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen), Wasser, Salz, Vitamin E, Aroma), Zucker, Sultaninen, Fruchtsaftbinder (modifizierte Stärke, Jodsalz), EIGELB, Salz, Fruchtsäure, Zimt, Aprikotur (Glucosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosen). --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin, Verdickungsmittel Natriumalginat, Verdickungsmittel Pektin ---   Allergene: Enthält Eier, Glutenhaltige Getreide

1,30 €
Bamberger

Bamberger 1,3,5,7,8,A,B,H,I,N

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Hefe, Salz, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, pflanzliches Fett, WEIZENMALZMEHL, Hefe. --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ---   Allergene: Enthält Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose

1,00 €
Johannisbeerstreuselküchle

Johannisbeerstreuselküchle 7,H,I

versch. Fruchtsorten

1,40 €
Mohnschnecke

Mohnschnecke 1,3,5,7,8,A,B,H,I,N

Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen), Wasser, Salz, Vitamin E, Aroma), Wasser, Mohn, Zucker, EIER, Trockenfondant (Zucker, getrockneter Glukosesirup), BUTTER, Kaltcreme (Zucker, modifizierte Stärke, Dextrose, SÜßMOLKENPULVER, MOLKENERZEUGNIS, pflanzliches Öl, Glucosesirup, Pflanzenöl gehärtet, MILCHEIWEIß, EIWEIßPULVER, Salz, Aroma Karottenextrakt), VOLLMILCHPULVER, Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Salz, Vanillepulver naturidentisch (Glucose, Maltodextrine, Maltol, Aroma), Aprikotur (Glucosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosen). --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Gummi arabicum, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin, Modifizierte Stärke Acetyliertes Distärkephosphat, Geliermittel Calciumsulfat, Geliermittel Diphosphat, Verdickungsmittel Natriumalginat, Verdickungsmittel Pektin, Säureregulator Citronensäure, Säureregulator Calciumcitrat ---   Allergene: Enthält Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte

1,50 €
Nussschnecke

Nussschnecke 1,3,6,7,8

Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen), NATÜRLICHES BUTTERAROMA (MIT MILCHBESTANDTEILEN)), Wasser, Zucker, Trockenfondant (Zucker, getrockneter Glukosesirup), EIER, VOLLMILCHPULVER, HASELNÜSSE, Nussfüllung (HASELNÜSSE, Zucker, WEIZENGRIEß, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, pflanzliches Fett gehärtet, Gewürz, Aroma), Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl, gehärtet, Wasser, SAHNE, Karamellzucker, Aroma, Kokosflocken, MANDELN, Hefe, Dextrose, EIWEIßPULVER Salz, Aroma Aprikotur (Glucosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosen.) --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Gummi arabicum, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin, Verdickungsmittel Xanthan, Verdickungsmittel Traganth, Verdickungsmittel Natriumalginat, Säuerungsmittel Calciumcitrat, Emulgator SOJALECITHIN, Verdickungsmittel Pektin ---   Allergene: Enthält Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose, Schalenfrüchte, Soja

1,50 €
Quarkschnecke

Quarkschnecke 1,3,7

Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen), Wasser, Salz, Vitamin E, Aroma), MAGERQUARK, Wasser, EIER, Trockenfondant (Zucker, getrockneter Glukosesirup), Zucker, Creme (Zucker, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER pflanzliches Fett, gehärtet, Glukosesirup, HÜHNEREIWEIßPULVER, MILCHEIWEIß, Aroma, färbender Pflanzenextrakt), VOLLMILCHPULVER, Butterfett (MILCHFETT, Vanillin, Treibgas Stickstoff), Hefe, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Sultaninen, Salz, Vanillepulver naturidentisch (Glucose, Maltodextrine, Maltol, Aroma), Aprikotur (Glucosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosen), Zitronenaroma (Wasser, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe). --- Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Gummi arabicum, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin, Verdickungsmittel Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Farbstoff Riboflavin, Stabilisator Diphosphat, Stabilisator Calciumsulfat, Verdickungsmittel Natriumalginat, Verdickungsmittel Pektin ---   Allergene: Enthält Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch/Laktose

1,50 €
Torten ø 26 cm (Vorbestellung von 3 Werktagen)

Amaretto-Nougat-Torte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Die größte Praline der Welt: Nussige-Nougatsahne auf Mürbteigkeks verführt in Amaretto getränkte Löffelbiskuits. Der Rand ist mit Sahne bestrichen. Frische Sahnetupfen und Schichtnougatstückchen zur Dekoration.

30,80 €

Amarettosahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Dunkle Verführung: Kakaohaltiger Biskuitboden gefüllt mit einer toffeefarbenen Amarettosahne. Ausdekoriert mit einer feinen Canache, Sahnetupfen und Amarettini.

26,60 €

Ananassahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Fruchtige Erfrischung: Feiner heller Biskuit mit einer luftigen Ananassahne gefüllt. Ananastränke auf Kirschwasserbasis und Fruchtpüreesahne sorgen für eine erfrischende Füllung. Ausgarniert mit Sahnetupfen, Ananasstückchen, filierter Fettglasur und gerösteten Mandelblättchen.

28,00 €

Apfel-Calvadossahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Apfel-Sahne-Wolke: feine Vanillesahne auf einer fruchtig-herben Apfel-Calvados Mischung, getragen von einem lockeren Biskuit und Mürbteigboden. Zur Verzierung sind die Sahnetupfen leicht mit Kakao bestäubt

28,00 €

Birne-Helene-Torte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Ein Dessert Klassiker in Tortenform: Dunkler Biskuitboden gefüllt mit heller Birnenund dunkler Schokosahne und einer Schicht hellem Biskuit. Ausgarniert mit Birnenspalten in feiner Kuvertüre getaucht und Sahnetupfen.

28,00 €

Cappuccinosahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Dunkle Bohne in hellem Gewand: Weißer, mit Rum getränkter Biskuit im Wechsel mit einer vollmundigen Espressosahnefüllung. Garniert mit Sahnehauben, leichter Kakaostaub und Kuvertürespänen.

25,20 €

Eierlikörsahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Für Eierlikör-Liebhaber: saftiger Rührteig mit Haselnüssen und mit etwas Eierlikör getränkt. Oben auf feine Eierlikörsahne mit einem Eierlikör-Schokocreme-Spiegel. Ausgarniert ist die Torte mit Sahnetupfen und Zuckerstreuseln.

32,20 €

Erdbeer-Eierlikörsahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Wie aus dem Ei gepellt: Luftige Eierlikörsahne mit frischen Erdbeerstückchen auf hellem Biskuit und Mürbteigkeks. Ausgarniert mit einem Eierlikörspiegel, Sahnerosetten und weißen Kuvertürespänen.

26,60 €

Erdbeer-Joghurtsahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q,T

Erfrischung pur: Fruchtig frische Erdbeerjoghurtsahne mit frischen Erdbeerstückchen auf weichem Biskuit mit Kirschwassertränke. Verziert mit frischen Sahnetupfen, Mandelblättchen und Fruchthälften

32,20 €

Erdbeer-Pfirsich-Fantasie 1,6,7,9,A,B,H,M,N,Q

Erdbeer-Pfirsich Fruchttraum: Lockerer Sandboden getränkt mit Grand Marnier und einer Pfirsich-Sahne Füllung. Ein Geleeguss mit Erdbeer- und Pfirsichwürfeln rundet die Torte ab. Verziert mit Sahnetupfen und Fruchtstückchen von Erdbeeren und Pfirsichen. 

32,20 €

Erdbeer-Rhabarbersahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Gute Freunde: Fruchtige Frischkäsesahnemischung mit Erdbeerstückchen auf hellem Biskuitboden, getränkt mit Kirschwasser. Der besondere Clou: Erfrischende Rhabarberfruchtfüllung. Garniert mit Sahnetupfen und in Gelatine getauchten Erdbeerhälften sowie zarten Mandelsplittern. 

30,80 €

Erdbeersahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Sommerlicher Klassiker: fruchtige Erdbeersahne zwischen hellen Biskuitböden. Verziert ist diese leichte Torte mit einem Kuvertüre-Gitter und Sahnetupfen garniert mit Erdbeerhälften.

26,60 €

Erlanger Hugenottentorte 7,H,I

Der Erlanger Kranz: Rumgetränkter Sandboden mit feiner Buttercreme und Erdbeerfruchtfüllung. Rundherum mit Buttercreme bestrichen, zum Abschluss frische Erdbeeren in Fettglasur getaucht und am Rand mit Haselnusskrokant abgesetzt.

32,00 €

Himbeer-Cappuccino-Torte 1,3,5,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Himbeer-Tiramisu: Feine Cappuccinosahnecreme auf hellem Biskuit mit Himbeergeisttränke, Früchten und dünnem Aufstrich aus Himbeer-Johannisbeerkonfitüre. Ausgarniert mit frischen Himbeeren und weißen Kuvertürespänen.

28,00 €

Himbeer-Joghurtsahnetorte 1,3,5,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q,T

Ein Traum in Rosa: Helle mit Himbeergeist getränkte Sandböden umhüllen eine frische Joghurtsahne marmoriert mit Himbeerpüree. Mit Sahne bestrichen und mit Himbeeren sowie frischer, weißer Kuvertüre verziert.

30,80 €

Himbeersahnetorte 1,3,5,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Geistreiche Früchtchen: Feiner Biskuitboden mit Himbeergeistränke. Geschichtet befüllt mit fruchtiger Himbeersahne. Ausgarniert mit einem Frucht-Dekorspiegel, frischen Sahnerosetten und Himbeeren.

28,00 €

Holländische Kirschsahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Hauchzarter Genuss: fruchtige Kirschmasse und Sahnecreme mit Kirschwasser verfeinert auf einem Blätterteigbett. Die Krönung ist ein leichter Johannsibeer-Blätterteigdeckel mit Sahnetupfen und Belegkirschen garniert.

26,60 €

Holundersahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Ein schönes Paar: Feiner Sandboden mit tropischer Fruchtfüllung unter zweierlei Sahnecreme von Marille und Holunder. Dekorspiegel aus Marillen und Holunder mit Sahnetupfen, Physalis und Schokoblättchen verziert.

30,80 €

Italienische Kokoscremetorte 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Ein Traum in Weiß: Zarter, heller Biskuitboden und feine Kokoscreme geschichtet auf einem krossen Mürbteigkeks. Italienische Spezialität mit leichter Rumnote. Mit Kakao und Kokosflocken bestreut.

27,00 €

Joghurtsahnetorte mit Fruchtspiegel 1,6,7,9,B,M,N,Q,T

Fruchtiger Joghurtgenuss: Feiner heller Biskuitboden gefüllt mit einer leichten Mandarinen-Joghurtsahne. Ausgarniert mit Kaltgelee überzogenen Mandarinen und Kiwischeiben und am Rand mit Mandelblättchen verziert.

28,00 €

Karamellsahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Zarte Hülle, weicher Kern: Schokobiskuitroulade gefüllt mit Rum getränkten Schokobiskuitböden und frischer Karamellsahne. Im Herzen überrascht ein weicher Karamellkern. Ausgarniert mit Karamellsahne, frischen Karamellsahnetupfen, Schokodekor und einem Hauch Haselnusskrokant.

30,80 €

Käsesahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Purer Genuss: Zarter, heller Biskuitteig gefüllt mit einer erfrischenden Käsesahne. Bestäubt mit feinem Staubzucker und am Rand ausgarniert mit Mandelblättchen.

28,00 €

Kirsch-Royal-Cremetorte 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Eine runde Sache – die Kuppeltorte: Auf einem Mürbteigkeks und Biskuitboden überrascht eine fruchtig-frische Füllung aus Kirschwassercreme, Kirschen sowie hellen und dunklen Biskuitstückchen zu einer Kuppel geformt. Garniert mit Kirschwassercreme und mit Kakao bestäubt.

30,00 €

Kirschtraum 1,6,7,9,B,M,N,Q

Dunkle Begierde: Schokosahne und Kirschmasse auf dunklem Biskuit mit Kirschwassertränke. Bestrichen mit kräftiger Kirschwassersahne unter einem Geleespiegel mit Sauerkirschen. Ausgarniert mit Sahnetupfen und dunklen Kuvertürespänen.

26,60 €

Lübecker Nusstorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Zarte Nuss im Marzipankleid: Mit Rum getränkter heller Biskuit, gefüllt mit einer feinen Nusssahne aus gerösteten Haselnusskernen. Umhüllt mit einem Marzipanmantel. Ausgarniert mit Sahnetupfen und ganzen Haselnüssen, bestäubt mit Kakao.

32,20 €

Malakofftorte 1,6,7,8,9,B,M,N,Q

Eine österreichische Spezialität: Rumgetränkte hausgemachte Biskotten in einem Bett aus feiner Creme. Ausgarniert mit Sahne und Löffelbiskuit. Zur Krönung ein Hauch gerösteter Mandeln.

30,40 €

Marillen-Schokosahnetorte 1,3,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q

Apricot-Lady: Zarter Sandboden auf Mürbteigkeks gefüllt mit Marillenfruchtfüllung und marmorierter Schokosahne. Umhüllt von einer zarten Marillensahne. Ausgarniert mit Marillenspiegel, Sahnetupfen, Orange-weißen Talern und einem Hauch gehackten Pistazien.

32,20 €

Marzipantorte 1,3,5,6,7,8,A,B,H,I,M,N

Ein wahres Kunstwerk: Mürbteig und mit Rotwein getränkter, heller Biskuit bunt gefüllt mit Preiselbeeren, Butter- und Nougatcreme sowie feinem Marzipan. Ein Marzipanüberzug mit Cremetupfen und abstrakten Schokoornamenten rundet das Bild ab. Als Farbtupfer Belegkirschen. 

32,00 €

Mozartsahnetorte 1,6,7,8,9,B,M,N,Q

Feine Tortensinfonie: Lockeres Schokomousse auf Pistazienmarzipan und dunklem Biskuit, getränkt mit Rum. Der Rand ist aus lockerem, hellen Biskuit mit Pistazienstückchen. Verziert mit Schokoladencreme und Schokosahnetupfen mit Schokoornamenten.

28,00 €

Noisettetorte 1,3,6,7,8,A,H,I,M,N

Das Feinste von der Haselnuss: Luftiger Nusskrokantboden auf Mürbteigkeks. Gefüllt mit einer Haselnusskrokant-Buttercreme. Feine Aprikosenkonfitüre und eine Weinbrandtränke verleihen ein besonderes Aroma. In Marzipan und Canache gehüllt und mit überzogenen Mandelhäufchen garniert. 

30,00 €

Nusscremetorte

Nussknackers Liebling: Kernige Haselnusscreme auf rumgetränktem, lockeren Haselnussboden mit Marzipandeckel. Ausgarniert mit einer feinen Nougatcreme, Cremerosetten und ganzen Haselnüssen.

32,00 €

Nusssahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Nussige Zeiten: Kernige Nussböden mit Rumtränke. Gefüllt mit lockerer Nussahne aus gerösteten Haselnüssen. Ein knackiger Rand mit Krokant und mit frischen Sahnetupfen und ganzen Haselnüssen verziert.

28,00 €

Pfirsich-Joghurtsahnetorte 1,6,7,8,9,B,M,N,Q,T

Gelbe Pfirsich-Sonne: Dunkler Biskuit mit erfrischender Joghurtsahne und fruchtigen Pfirsichstückchen. Mit frischen Sahnetupfen und Pfirsichspalten ausgarniert. Am Rand mit gehobelten Mandeln verziert. 

25,20 €

Philadelphia-Orangensahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Eine himmlisch leichte Idee: Zart säuerlich erfrischende Philadelphia-Mandarinensahne mit Fruchtstückchen auf lockerem Sandboden getränkt mit Grand Marnier. Ausgarniert mit Sahnetupfen und Mandarinenstückchen. Am Rand geröstete Mandelblättchen. 

26,60 €

Pina-Colada-Torte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Fruchtiger Tortencocktail: Pina-Colada-Sahne mit karibischem Kokos-Ananas Aroma und einem Hauch von Rum zwischen hellem und dunklem Biskuitboden. Zur Garnierung je eine halbe Raffaello Kugel, Sahnetupfen und mit Ananasguss filiert. Geröstete Kokosflocken runden den Genuss ab.

26,60 €

Prinzregententorte

Feinste Prinzenrolle: Helle, rumgetränkte Biskuitböden und lockere Schokocreme fein geschichtet. Dieser saftige Genuss ist mit reiner Kuvertüre überzogen und mit Schokoornamenten ausgarniert.

30,00 €

Sachertorte

Die Wiener Spezialität: Mit Rum getränkter, dunkler Sacherboden, gefüllt mit einer feinen Aprikosen-Rum Konfitüre. Zum Abschluss ein dünner Marzipandeckel unter einem dunklen Kuvertüreguss. Schokoplättchen zur Ausgarnierung. 

28,00 €

Schoko-Kirschsahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Süß-saurer Genuss: Fruchtige Sauerkirschen treffen auf feine Schokosahne. Mit Rum getränkter, dunkler Biskuitboden mit Sauerkirschfüllung und zarter Schokosahne. Mit Sahnetupfen und Kirschen belegt und mit Schokoladencreme filiert. Der Rand ist mit Sahne und feinen Kuvertürespänen ausgarniert. 

32,20 €

Schokosahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Ein Hauch von Schoko-Mousse: Dunkler Biskuitboden mit Rum getränkt und feiner Schokosahne-Füllung. Verziert mit frischen Sahnetupfen, Schoko-Ornamenten und fein gehobelten Kuvertürespänen

28,00 €

Schwarzwälder Kirschtorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Unser Liebling: Dunkler Biskuitboden mit Kirschwasser getränkt und einer feinen Füllung aus Kirschwassersahne und Kirschmasse. Mit Kirschwassersahne bestrichen. Ausgarniert mit frischen Sahnerosetten und Belegkirschen sowie fein gehobelten dunklen Schokospänen. 

29,40 €

Schweizer Kirschtorte 7,H,I

Das ist der Gipfel: Knuspriger Kirsch-Krokantbiskuit geschichtet befüllt mit feiner Kirschwasserbuttercreme unter einem zarten Marzipanmantel. Ausgarniert mit Cremerosetten, dünn gehobelten Kuvertürespänen und Belegkirschen

30,00 €

Sterntaler-Torte 1,3,6,8,A,H,I,M,N

Ein Wintermärchen: Mit Rum getränktem Gewürzrührteig auf Mürbteigkeks. In Schichten gefüllt mit feiner Sterntaler-Creme mit Vanillegeschmack und Aprikosenkonfitüre. Im Kuvertüremantel mit Cremetupfen und Schokoornamenten verziert.

30,00 €

Tiramisusahnetorte 1,3,5,6,7,8,9,A,B,G,M,N,Q

Der italienische Klassiker als Torte: Mit Kaffee getränkte Löffelbiskuits umhüllt von einer Tiramisu-Amarettosahne auf weißem Biskuitboden. Mit Kakao bestäubt und mit Sahnetupfen und Schokodekor verziert.

28,00 €

Tiroler Kirschtorte

Eine cremige Alternative zum Schwarzwälder Pendant: Knackiger Nussboden mit Kirschwasser getränkt und einer Füllung aus Kirschwassercreme und Sauerkirschen. Gedeckt mit feinem Marzipan und Schokoladencreme. Zur Verzierung Cremerosetten mit Schokoladendekor. 

32,00 €

Trauben-Joghurtsahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q,T

Helle Freude: Lockere Joghurtsahne mit frischen Weintrauben auf hellem Biskuit mit Grand Marnier-Tränke. Ausgarniert mit ganzen Trauben und frischen Sahnetupfen. Zum Abschluss ein paar geröstete Haselnussstückchen

28,00 €

Trüffeltorte

Für Spürnasen: Feine Trüffelmasse aus hellen und dunklen Biskuitstückchen, Kuvertüre, Rum und Zuckerstreuseln auf einem Schokoladenbiskuit-Boden. Ausgarniert mit Canache wird die zur Kuppel geformte Torte zur großen Trüffelpraline.

28,50 €

Vanillesahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Reines Vanille-Aroma: Schokobiskuitboden gefüllt mit feiner Vanillesahnecreme und etwas Kirschwasser getränkt. Verziert mit Schokoladendekor auf Sahnetupfen. Der Rand ist mit weißen Kuvertürespänen abgesetzt.

28,00 €

Waldbeer-Joghurtsahnetorte 1,3,5,6,7,8,9,A,B,H,I,M,N,Q,T

Die Beeren sind los: Leichte Joghurtsahne mit einer bunten Beerenmischung und Himbeergeisttränke auf hellem Biskuitboden. Mit Sahne bestrichen und einem Geleespiegel aus Heidelbeeren verziert.

28,00 €

Windbeuteltorte 1,6,7,9,B,M,N,Q

Vom Winde verweht: Lockere Flockenböden mit fruchtiger Kirschfüllung und einer leichten Sahnecreme, verfeinert mit einem Hauch Rum. In Schokofettglasur getauchte Mini-Windbeutel und Sahnetupfen zieren die Oberfläche. 

28,00 €

Zitronen-Joghurtsahnetorte 1,6,7,9,B,M,N,Q,T

Sauer macht lustig: Erfrischend herbe Zitronen-Joghurtsahne auf hellem Biskuit mit Cointreautränke. Garniert mit Apfelsinenspiegel und frischen Sahnetupfen mit Zitronenspalten. Am Rand mit gerösteten Mandelblättchen verziert.

25,20 €
Heißgetränke

Beck Cafe Fairtrade (Filterkaffee) 0,5kg G

5,90 €

Cappuccino

2,50 €

Café Creme

2,10 €

Heiße Schokolade

2,60 €

Humpen Kaffee G

2,10 €

Jumbo Cappuccino

3,50 €

Jumbo Kaffee G

3,20 €

Jumbo Kaffee Cremé G

3,20 €

Jumbo Milch Kaffee 7,G

3,50 €

Kaffee Creme G

2,00 €

Milch (warm) 7

1,90 €

Milch Kaffee 7,G

2,50 €
Softdrink

Coca Cola 0,5l

(inkl. 0,15€ Pfand, 4,40€/Liter)

2,35 €

Anschrift:
Bismarkstr. 21, 90489 Nürnberg
Firma:
Der Beck GmbH
Inhaber:
Familie Beck
Informationen:

Alles was das Herz begehrt: Vom knusprigen Bauernbrot bis zum saftigen Kuchen – unsere Bäckermeister backen für jeden Geschmack ein leckeres Produkt. Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot an Brot und Brötchen, Gebäck oder Snacks Ihren Liebling!

Der Beck gehört heute bundesweit zu den größten Gastronomiebetrieben und ist trotzdem eines geblieben: ein Familienunternehmen, das in Franken zuhause ist. Die Geschichte der Bäckerei Der Beck reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. So wurden bereits 1895 in einer Dorfbäckerei in Tennenlohe die ersten Brote an Kunden verkauft. Mit der Bäckerei Ziegler legten die Großeltern von Siegfried Beck den Grundstein für das spätere Unternehmen Der Beck.

Unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ verfolgt Der Beck seit vielen Jahren eine unternehmerische Selbstverpflichtung, die weit über die Produktion qualitativ hochwertiger Backwaren hinausgeht: Für die Produktion der vielfältigen Backwaren bezieht Der Beck so viele Rohstoffe wie möglich von regionalen Lieferanten. Damit stärkt das Unternehmen Wirtschaftskreisläufe vor Ort und schont durch kurze Transportwege die Umwelt.

Der Beck ist ein Handwerksbetrieb – und das seit über 100 Jahren. Diese Tradition ist die Basis für unser Unternehmen.

Backen ist unser Handwerk. Und dazu fühlen wir uns berufen! Für Sie produzieren wir unsere feinen Lebensmittel und freuen uns, Sie in unseren Filialen willkommen zu heißen.
Unsere Arbeit ist uns dabei nicht nur Mittel zum Zweck: Bei der Zubereitung unserer Produkte und im Verkauf ist uns das Beste gerade gut genug. Denn wir übernehmen Verantwortung für die Qualität unserer Produkte. So leben unsere feinen Backwaren und Gerichte von der Individualität unserer Rezepte und ihren hochwertigen Zutaten.

Wir freuen uns auf Sie!

Karte:

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen

  • 1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
  • 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
  • 3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
  • 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
  • 5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
  • 6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
  • 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
  • 8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
  • 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
  • 10Enthält Senf/-Erzeugnisse
  • 11Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
  • 12Enthält Schwefeloxid/Sulfite
  • 13Enthält Lupine/-nerzeugnisse
  • 14Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene

  • A Mit Süßungsmittel(n)
  • B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
  • C Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
  • D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
  • E Enthält Süßholz
  • F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
  • G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe

  • H Mit Farbstoff
  • I Mit Konservierungsstoff
  • J Mit Nitritpökelsalz
  • K Mit Nitrat
  • L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • M Mit Antioxidationsmittel
  • N Mit Geschmacksverstärker
  • O Geschwärzt
  • P Gewachst
  • Q Mit Phosphat
  • S Sulfite
  • T Säuerungsmittel
  • U Stabilisatoren


Zur Zeit Liefern wir noch nicht in Deinen Gebiet aus, bitte versuche Deine Bestellung in anderem Shop aufzugeben!