Indochine im Cinecitta

1. GOI CUON CHAY ^B,H,I,K

2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip, kalt servier

10. TOM KHAA GAI ^B,I,2

Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chillies, Zitronengras, Paprika, Pilzen und Koriander

11. TOM YAM GUNG

Garnelensuppe mit Chilies, Zitronengras, Pilzen, Zucchini und Koriander

12. SAIGONSUPPE ^H,I,L

Hühnersuppe mit frischem Ingwer, Karotten, Chilies, Sojasprossen, Bambussprossen Frühlingszwiebeln und Ei

13. WAN TAN SUPPE ^E,H,I,L

Aromatische Suppe mit gefüllten Nudelteigtaschen mit Schweinehack-Füllung

14. PHO BO (ALS VORSPEISE) ^B,I,L

Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderboullion mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Limette, Zwiebeln, Lauch und Ingwer

2. GOI CUON ^B,H,I,K

2 Sommerrollen gefüllt mit Riesengarnelen, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln  dazu Erdnuss-Dip und Fisch-Vinaigrette, kalt servie

3. CHA GIO CHAY ^H,I,K

Frühlingsröllchen mit Tofu, Ei und frischem Gemüse dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip

4. CHA GIO ^B,C,H,K,L

2 gold gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehack, Garnelen, Glasnudeln, Shitake Pilzen, Karotte, Sojasprossen und Ei

6. VORSPEISEN PLATTE V ^B,C,E,H,K,

2 Spring Rolls, 2 Saté Gai, 2 Summer Rolls und frischer Salat dazu Erdnuss-oder Süß-Sauer-Dip

Becks 0,33 l ^G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

Bio-Apfelschorle 0,33 l

(9,09€/l)

Bio-Kristall Medium 0,33l

(inkl.0,25€/Pfand, 9,39€/l)

Bio-Kristall Still 0,33l

(inkl.0,25€/Pfand, 9,39€/l)

Blond 0,33 l ^G4

/inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

Edel Hell 0,50 l ^G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Edelpils Zzzisch 0,33 l ^G4

/inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

Frankenbrunnen Exquisit naturell 0,25L

(inkl.0,25€/Pfand, 12,00€/l)

Frankenbrunnen Exquisit naturell 0,5l

(inkl.0,25€/Pfand, 8,60€/l)

Frankenbrunnen Exquisit spritzig 0,25l

 (inkl.0,25€/Pfand, 12,00€/l)

Frankenbrunnen Exquisit spritzig 0,5l

(inkl.0,25€/Pfand, 8,60€/l)

Goldberg Bitter Lemon 0,2l ⁶

(inkl.0,10€ Pfand, 11,50€/l)

Goldberg Ginger Ale 0,2l ⁶

(inkl.0,10€ Pfand, 11,50€/l)

Goldberg Tonic Water 0,2l ⁶

(inkl.0,10€ Pfand, 11,50€/l)

Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l ^{G1, G4}

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Hefeweizen dunkel 0,50 l ^{G1, G4}

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Hefeweizen hell 0,50 l ^G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Hefeweizen leicht 0,50 l ^G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Jever Fun 0,33 l ^G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

Jever Pilsener 0,33 l ^G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

Radler 0,50 l ^G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

Singha Bier 0,33 l ^G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,75€/l)

37. MI XAO VIT VIETNAM ^A,B,C,I,K

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knuspriger Ente dazu Sauce nach Wahl

36. MI XAO GA VIETNAM ^A,B,C,I,K

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knusprigem Hähnchen dazu Sauce nach Wah

35. PAD THAI THAILAND ^B,E,H,I,K,L

Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Ei, Juliengemüse und Erdnüssen mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert

34. BUN CHA GIO VIETNAM ^B,E,I,K

Warme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert

33. BUN BO VIETNAM ^B,E,I,K

Warme Reisnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert

32. PHO TOFU VIETNAM ^B,I,L

Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Kräutern, Zwiebeln, Lauch und Ingwer

31. PHO GA VIETNAM ^B,I,L

Reisbandnudelsuppe aus Geflügel-Fond mit feinem Hähnchenbrustfilet, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer

30. PHO BO VIETNAM ^B,I,L

Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer

22. GOI XOAI VIETNAM ^B,E,I,K

Saftige Mangostreifen mit Rindfleisch, Karotten, Koriander und Erdnüssen mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeiner

20. CHUKA WAKAME VIETNAM ^B,I,2

Knackiger Seetang-Salat mit gerösteten Erdnüssen

21. GOI DU DU VIETNAM ^B,C,E,I,K

Grüne Papaya-Julien mit Garnelen, Koriander, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert

24. YAM WUNSEN GAI THAILAND ^B,I

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Fischsauce

23. YAM WUNSEN (VEGAN) THAILAND ^G1,I

Glasnudelsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Sojasauce

47. KAO PAD THAILAND ^B,E,H,I,K,L

Gebratener Reis mit Sojasprossen, Ei und Juliengemüse

46. LAAB NUEA ^B

Gebratenes Rindfleisch mit Chilies, Zwiebeln, gerösteten Reiskörnern und Koriander, lauwarm serviert dazu Jasmin-Reis

45. CURRY MIT GARNELEN

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

44. CURRY MIT RINDFLEISCHSTREIFEN

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

43. CURRY MIT KNUSPRIGER ENTE

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

42. CURRY MIT KNUSPR. HÄHNCHENBRUSTFILET

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

41. CURRY MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

40. CURRY MIT TOFU

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI , Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

50. KLEBREIS MIT MANGOPÜREE ^A

Schwarzer Klebreis mit Mangopüree

53. SESAMBÄLLCHEN ^A,G1

52. GEBACKENE BANANE ^A,G1

Banane im Teigmantel fritiert und mit Honig beträufelt, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sesam

51. ASIATISCHER PFANNKUCHEN ^A,G1

mit Kondensmilch

50. KLEBREIS MIT MANGOPÜREE ^A

Schwarzer Klebreis mit Mangopüree