Nürnberg
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Indochine im Cinecitta

Fine Asia Cuisine
17:30 - 22:30
Asiatisch, Fine Asia Cuisine
Die beliebtesten
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VORSPEISEN

1. TOM YAM GUNG B,C,I,2

(Thailand) Garnelensuppe mit Chilies, Zitronengras, Pilzen, Zucchini und Koriander (scharf) Die berühmteste aller Thai-Suppen, ausgezeichnet durch ihren sauer-scharfen Geschmack mit einem Hauch Zitronenaroma.

5,90 €

2. TOM KHAA GAI B,I,2

(Thailand) Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chilies, Zitronengras Gemüse, Paprika, Pilzen und Koriander (mittelscharf) Eine leichte, aromatische und erfrischende Suppe.

5,10 €

3. CHA GIO B

(Vietnam) FrühlingsrollenB mit Schweinehack, Eiern, Weißkraut, Karotten und Glasnudeln gefüllt Traditionell werden die Röllchen in Salatblätter mit frischer Minze gewickelt und in einen pikanten Dip getunkt.

5,90 €

4. SATÉ GAI C,D,I,K,13

(Thailand) Hähnchenspieße mit Erdnußsauce und scharfem Gurkensalat Ein Klassiker der thailändischen Küche.

7,50 €
VEGETARISCHE VORSPEISEN

5. TOM KHAA PAK B,I,2

(Thailand) Gemüsesuppe mit Kokosmilch, Chilies, Pilzen, Zitronengras und Koriander (mittelscharf) Eine leichte, aromatische und erfrischende Suppe.

4,10 €

6. MEENAKSHI VADA B,G1

(Indien) Würzige Kichererbsenküchlein mit Chilies, Ingwer, Cashewnüssen (mittelscharf), dazu Sweet-Chili-Sauce und kleine Salatbeilage In diesem tamilischen Gericht gehen Kichererbsen, Cashewnüsse, Chilies und Gewürze eine herzhafte Verbindung ein.

4,70 €

7. YAKITORI-SALAT G1,I,2

(Japan) Kleiner gemischter Salat mit Paprika, TofuI und Sojasprossen Ein erfrischender Salat mit pikanter Sojasauce

3,00 €
YAKITORI-SPIESSCHEN

14. Schälchen REIS

1,50 €

YAKITORI-SPIESSCHEN G1,I

Japanische marinierte Spießchen zum Selbstzusammenstellen, serviert mit Yakitorisauce und kleiner Salatbeilage, 5 Spieße nach Wahl mit Champignons, Gemüse, verschiedenen Fleischsorten oder Garnelen.

ab 6,00 €

15. Schälchen TOFU I

1,80 €
CURRYS

16. GÄNG KIAU WAN GAI B,C,I

Grünes Curry mit Hühnerfleisch, Gemüse, Pilzen, Thai-Auberginen, Thai-Basilikum und Kokosmilch (mittelscharf), dazu Reis

11,50 €

17. GÄNG PHET PED YANG B,C

Rotes Curry mit Entenfleisch, Chilies, Gemüse, Zucchini, Pilzen, Thai-Auberginen, Thai-Basilikum und Kokosmilch (mittelscharf), dazu Reis

12,50 €

18. MASSAMAN NUEA B,C

Currymischung mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Erdnüssen, Thai-Basilikum und Kokosmilch (mittelscharf), dazu Reis

12,50 €

19. MURG KARI INDIEN B,G1,I,N,2,13

Currymischung mit Hühnerfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Tomaten, Kartoffeln, Joghurt und indischer Gewürzmischung (mittelscharf), dazu Reis

10,50 €
VEGANE GERICHTE

20. GÄNG PHAD PRIG

Gemischtes Gemüse mit Bambussprossen, Pilzen, Ingwer, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum in roter Currysauce mit Kokosmilch (scharf), dazu Reis

8,20 €

21. ASIATISCHE MIE NUDELN G1,I

mit Gemüse, Paprika, Koriander, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Pilzen und Thai-Basilikum, gebraten in Soja-Ingwer-Sauce

7,90 €

22. DAN HU CHIEN SA G1,I

Knuspriger Tofu mit großem Salat, Sojadressing und Dip

6,90 €
FLEISCHLOSE HAUPTGERICHTE

23. KHAO PAD PAKSAI KHAI B,G1,I,N,2,13

Gebratener Reis mit Gemüse, Knoblauch, Koriander und Eiern.

6,90 €

24. PAD THAI B,I,10

Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Eiern, Tofu, Erdnüssen und Sojasprossen.

6,90 €

25. GÄNG KIEW WAHN PAK B,C

Gemüse der Saison in grüner Currysauce mit Pilzen, Bambussprossen, Kokosmilch und Thai-Basilikum (mittelscharf), dazu Reis

8,50 €
HAUPTGERICHTE

26. KHAO PAD GAI BAI GA PROW

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Eiern, Knoblauch, Thai-Basilikum, Chilies und Koriander (mittelscharf)

8,30 €

27. KHAO SOI

Chiang Mai Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Gemüse, Pilzen und Thai-Basilikum in rotem Curry (mittelscharf).

8,50 €

28. PAD THAI GUNG SOTT

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Gemüse, Eiern und Erdnüssen.

11,50 €

29. GA XAO CHUA NGOT

HühnerfleischI süß-sauer mit Ananas, Pilzen, Paprika, Sellerie und Zwiebeln (mittelscharf), dazu Reis.

9,40 €

30. GAI PHAD PAK SAMJANG

Hühnerfleisch mit Sojasprossen, Paprika, Zucchini, Pilzen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras, dazu Reis

9,40 €

31. NUEA PHAD PAK SAMJANG

Rindfleisch mit Sojasprossen, Paprika, Zucchini, Pilzen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras, dazu Reis

11,50 €

32. LAAB NUEA

Gebratenes und gehacktes Rindfleisch mit Chilies, Zwiebeln, gemahlenen gerösteten Reiskörnern und Koriander, lauwarm serviert, dazu Klebreis (scharf & säuerlich)

11,50 €

33. YERA VAVUVAL INDIEN

Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Chillies, Ingwer, Frühlingslauch, Thai-Basilikum und Koriander (mittelscharf), dazu Reis

13,50 €

34. GUNG SAAH

Garnelen mit Thai-Basilikum, Thai-Auberginen, Ingwer, Frühlingslauch, Koriander und Knoblauch in grüner Kokos-Sauce (mittelscharf), dazu Reis

12,60 €
SALATE

35. YAM WUNSEN GAI

Glasnudelsalat mit HühnerfleischI, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in FischsauceB (scharf)

6,40 €

36. YAM WUNSEN

Glasnudelsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen, Erdnüssen und SojasauceG1,(scharf) vegetarisch

5,40 €
DESSERT

38. SCHWARZER KOKOSREIS

mit Vanilleeis und Mangomus

5,50 €

40. MANGO-LASSI

Cremiger Joghurtdrink mit Mango

3,70 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

NOW Birne Hopfen 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Black Cola 0,33l 4

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Fresh Lemon 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Grape Fruit 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Holler Blüte 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Orange Cola 0,33l 4

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Red Berry 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Sunny Orange 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

NOW Sweet Mandarin 0,33l

(inkl.0,15€ Pfand, 8,64€/l)

3,00 €

Goldberg Bitter Lemon 0,2l 6

(inkl.0,10€ Pfand, 11,50€/l)

2,40 €

Goldberg Tonic Water 0,2l 6

(inkl.0,10€ Pfand, 11,50€/l)

2,40 €

Goldberg Bitter Lemon 0,5l 6

(inkl.0,10€ Pfand, 6,40€/l)

3,30 €

Goldberg Bitter Lemon 0,5l 6

(inkl.0,10€ Pfand, 6,40€/l)

3,30 €

Bio-Apfelschorle 0,33 l

(9,09€/l)

3,00 €

Bio-Kristall Medium 0,33 l

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,33€/Liter)

2,90 €

Bio-Kristall Still 0,33 l

(inkl. 0,15€ Pfand, 8,33€/Liter)

2,90 €

San Pellegrino 0,25l

(inkl. 0,15€ Pfand, 11€/Liter)

2,90 €

San Pellegrino 0,5l

(inkl. 0,15€ Pfand, 7,90€/Liter)

4,10 €

San Pellegrino 1L

(inkl. 0,15€ Pfand, 5,05€/Liter)

5,20 €

Acqua Panna, 0,25l

(inkl. 0,15€ Pfand, 11€/Liter)

2,90 €

Acqua Panna, 0,5l

(inkl. 0,15€ Pfand, 7,90€/Liter)

4,10 €

Acqua Panna, 1L

(inkl. 0,15€ Pfand, 5,05€/Liter)

5,20 €

BIONADE Holunder 0,33l G4

 (inkl. 0,08€ Pfand, 8,85€/Liter)

3,00 €

BIONADE Ingwer Orange 0,33l G4

 (inkl. 0,08€ Pfand, 8,85€/Liter)

3,00 €
BIER

Edelpils Zzzisch 0,33 l G4

/inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Blond 0,33 l G4

/inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Edel Hell 0,50 l G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Radler 0,50 l G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Hefeweizen hell 0,50 l G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Hefeweizen dunkel 0,50 l G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Hefeweizen leicht 0,50 l G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l G1,G4

(inkl. 0,08€/Pfand, 6,65€/l)

3,40 €

Jever Pilsener 0,33 l G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Jever Fun 0,33 l G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Becks 0,33 l G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Becks Green Lemon 0,33 l G4,2

/inkl.0,08€ Pfand, 9,45€/l)

3,20 €

Singha Bier 0,33 l G4

(inkl.0,08€ Pfand, 9,75€/l)

3,30 €

Anschrift:
Gewerbemuseumsplatz 3, 90403 Nürnberg
Firma:
Indochine im Cinecitta
Inhaber:
Wofram Weber
Informationen:

Die Asiatische Küche besticht durch ihre Fülle aus Kräutern,
Gewürzen, Gemüse und exotischen Früchten.
Sie ist leicht, da sehr wenig mit Fett gekocht wird, zudem frisch,
bekömmlich und intensiv würzig.
Verschiedene Chilisorten, Knoblauch, Basilikum, Koriander,
Galgant (Thailändischer Ingwer), Zitronengras, Schalotten,
Kokosmilch, Fisch- oder Sojasauce und viele weitere Zutaten
verleihen der asiatischen Küche ihren einzigartigen Geschmack.
Alle Zutaten werden immer frisch im Wok gedünstet oder
gebraten und natürlich darf bei keinem Gericht der Reis fehlen,
sofern es nicht mit Glas- oder Reisnudeln serviert wird.

Karte:

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen

  • 1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
  • 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
  • 3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
  • 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
  • 5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
  • 6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
  • 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
  • 8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
  • 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
  • 10Enthält Senf/-Erzeugnisse
  • 11Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
  • 12Enthält Schwefeloxid/Sulfite
  • 13Enthält Lupine/-nerzeugnisse
  • 14Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene

  • A Mit Süßungsmittel(n)
  • B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
  • C Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
  • D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
  • E Enthält Süßholz
  • F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
  • G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe

  • H Mit Farbstoff
  • I Mit Konservierungsstoff
  • J Mit Nitritpökelsalz
  • K Mit Nitrat
  • L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • M Mit Antioxidationsmittel
  • N Mit Geschmacksverstärker
  • O Geschwärzt
  • P Gewachst
  • Q Mit Phosphat
  • S Sulfite
  • T Säuerungsmittel
  • U Stabilisatoren


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